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Rezepte

Kreolische Süßkartoffeln

(für 4 Personen)
800 gSüßkartoffeln
1 TLJerk Seasoning
30 gzerlassene Butter

Zubereitung

diese schälen bzw. gut abwaschen, ca. 20 Minuten kochen. Die abgegossenen Kartoffeln in Spalten schneiden, in eine Schüssel geben und mit Jerk Seasoning bestreuen. Butter zufügen und vorsichtig untermischen.