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Rezepte

Frozen Strawberry

(für 3 Personen)
Frozen Strawberry
( Gouadeloupe ) 
 
250 mlErdbeer-Banane-Pürree
4 clJamaica Rum
4 clPalm Syrup ( Palm Sirup )
4 clZitronen- oder Limettensaft
300 mlzerstoßenes Eis

Zubereitung

Strawberry Banana, Rum, Palm-Sirup und Zitronensaft mischen und 1/2 Stunde ins Gefrierfach stellen, dann gestoßenes Eis unterrühren. Mit dem Mixer mixen, bis der Drink "frozen" ist. Der Daiquiri hat die richtige Konsistenz, wenn ein Trinkhalm darin stecken bleibt.

Tipp:
Frieren Sie das Pürree ein ( im Eiswürfelbereiter ), dann entfällt das Einfrieren der Getränke. Für die Mixdrinks die Zutaten im Shaker mischen und über die gecruschten Fruchteiswürfel in gekühlte Gläser geben.